Cao Horeca

Nee, dat mag niet. Je hebt tijdens ziekte gewoon recht op loondoorbetaling. De overuren staan hier helemaal los van. Houdt jouw werkgever nu vol dat het wél mag vanwege andere afspraken, neem dan vooral contact op met jouw bestuurder. Grote kans dat wij je kunnen helpen.

In de cao Horeca staat in artikel 3.16 hoe de vakantiedagen worden opgebouwd. Wettelijk bouw je 4x het aantal gewerkte uren per week op aan vakantie. Dat is per gewerkt uur 0,0769. Daarnaast heb je recht op 5 bovenwettelijke dagen per jaar. Dat is per gewerkt uur 0,0192. Bij een contract voor 32 uur per maand levert dat 160 vakantie-uren op per jaar.

De wettelijke vakantiedagen moet je binnen een half jaar na het opbouwjaar opnemen. Dat wil zeggen dat je de uren die je in 2021 hebt opgebouwd vóór 1 juli 2022 moet opnemen. De bovenwettelijke vakantiedagen vervallen na 5 jaar.

Let op: in de horeca gebeurt het vaak dat de vakantiedagen worden uitbetaald. Dit is niet toegestaan. Je moet namelijk de mogelijkheid krijgen om betaald vakantie op te kunnen nemen.

De werkgever moet volgens de cao Horeca 2022-2023 ten minste 2 weken van tevoren jouw werkrooster bekendmaken. Dit staat in artikel 3.3 van de cao.

Nee, de huidige cao loopt nog tot 1 januari 2024. De cao Horeca onderhandelingen starten wel ruim van tevoren.

Het minimumloon in de horeca hangt af van je functie en leeftijd. De overheid past twee keer per jaar het wettelijk minimumloon aan. Iedere werkgever moet voor 1 januari en voor 1 juli bekijken of medewerkers recht hebben op verhoging van het uurloon. Bekijk de loontabellen in bijlage 2 van de cao Horeca.

Het cao Horeca loon is bepaald middels loonschalen. Op basis van je functie en leeftijd wordt je salaris bepaald. Deze schalen vind je terug in bijlage 2 van de cao Horeca.

Voor opzegging en beëindiging van het contract gelden de regels van het Burgerlijk Wetboek. Dit is dus afhankelijk van het type contract en de gemaakte afspraken met je werkgever.

In de Horeca cao 2021 zijn geen vaste vakantiedagen meegenomen. Voor werken op erkende feestdagen heeft de KNH in de nieuwe Horeca cao afspraken vastgelegd. Medewerkers hebben recht op vervangende vrije tijd voor ieder gewerkt uur of gedeelte van een uur. Dit moet binnen 26 weken na de feestdag worden toegekend.

Nee, voor werken op zondagen zijn geen wettelijke regels rondom toeslag.

In de cao Horeca wordt onderscheid gemaakt tussen voorwaarden voor verschillende leeftijdscategorieën. Deze vind je in bijlage 1 van de cao.

In de huidige cao Horeca staan geen afspraken over reiskostenvergoeding. Dit betekent dat je hierover zelf moet onderhandelen met je werkgever.

Download de Horeca cao 2022-2023 op deze pagina. Ben je op zoek naar een oudere cao? Dan kan je deze opvragen bij de onderhandelaar. De contactgegevens van de onderhandelaar vind je onderaan deze pagina.

Een cao – oftewel collectieve arbeidsovereenkomst - is een afspraak tussen werkgevers en werknemers over arbeidsvoorwaarden. Een cao bestaat uit een verzameling van afspraken die gelden voor alle werknemers binnen een bedrijf of bedrijfstak.

Een cao wordt afgesloten in samenspraak met werkgevers en ten minste 1 vakbond. Meestal zijn er meerdere vakbonden bij de cao betrokken.

Arbeidsvoorwaarden zijn werkafspraken die zijn afgesproken met jouw werkgever. Hierbij kun je denken aan afspraken over het salaris, vakantiedagen en werktijden. Deze voorwaarden bespreek je van te voren met jouw werkgever en laat je vastleggen in een arbeidsovereenkomst of staan al vastgelegd in de cao.

Als we spreken over primaire arbeidsvoorwaarden, dan hebben we het over belangrijke afspraken die je met jouw werkgever maakt voor je aan het werk gaat. Hierbij kun je denken aan het salaris dat je gaat verdienen of het aantal uren dat je gaat werken. Maar ook werktijden en vakantiedagen vallen hieronder.

Secundaire arbeidsvoorwaarden zijn extra voordelen die bovenop de primaire arbeidsvoorwaarden komen, zoals:

• reiskostenvergoeding
• extra verlofdagen
• scholing
• auto van de zaak

Soms is de looptijd van een cao al verstreken, maar is er nog geen nieuwe cao. In dat geval geldt de oude cao nog steeds. Dit wordt nawerking genoemd. Nawerking betekent dat, zolang er geen nieuwe cao is afgesloten, de oude cao blijft gelden voor werknemers die voordat de cao afliep in dienst waren. Zodra er een nieuw cao-akkoord is én de nieuwe tekst is gereed, verschijnt deze op de website.

Het kan even duren voordat de nieuwe cao-tekst klaar is. De nieuwe afspraken gelden al vanaf de ingangsdatum van de nieuwe cao. Zodra er een nieuw cao akkoord is én de nieuwe tekst gereed is, verschijnt de nieuwe tekst op deze site.

Dat de gemaakte afspraken gelden voor alle ondernemingen. Als de vakbond een cao afspreekt met een hele serie bedrijven – een bedrijfstak – dan kan bij de minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid een 'algemeen verbindend verklaring' worden aangevraagd. Als de minister instemt met dat verzoek, dan gelden de gemaakte afspraken voor alle ondernemingen in die bedrijfstak. Dit voorkomt oneerlijke concurrentie op arbeidsvoorwaarden. Bijna alle bedrijfstak-cao's zijn 'algemeen verbindend verklaard'.

Nee, de 'algemeen verbindend verklaring' verloopt gelijk met de cao. Let dus op op je rechten en plichten na het aflopen van de cao, en kijk wat daarover in je eigen arbeidsovereenkomst staat. Als in je eigen arbeidsovereenkomst staat dat je een salaris moet krijgen van € 1.000 per maand en vervolgens geldt een cao met een loon van € 1.500 die algemeen verbind verklaard is, dan is je werkgever verplicht om die € 1.500 euro te betalen. Als de cao afgelopen is en daarmee ook de 'algemeen verbindend verklaring' kan je werkgever weer terugvallen op de oorspronkelijke afspraak in je arbeidsovereenkomst van € 1.000.