Expert CNV Vakmensen
Beste Wim,
Ik weet niet precies waar staat dat er een fooien systeem ingevoerd zou moeten worden.
In Nederland bestaat geen systeem waar fooi kosten dekkend is in de prijs voor goed of dienst. Een fooi is een extra als blijk van waardering, maar zeker geen verplichting.
Misschien zijn dan de prijzen 30 jaar geleden verhoogd, maar ik constateer, dat dit de laatste jaren zeker niet het geval is voor de lonen van werknemers in de Horeca.
Als je kijkt naar het loon van de werknemer, zou een fooi meer dan op z'n plek zijn.
Maar blijft dat er geen verplicht fooien systeem bestaat in onze Horeca.
Toch zou ik deze blijk van waardering aan de Horeca werknemer blijven toejuichen.